Glütensiz, şekersiz yemek tarifleri!

Çok sevdiğim bir arkadaşımın glütene alerjisi olduğu için böyle şeyler hemen dikkatimi çekiyor. 'Sugar-free' kısmı da olunca daha da heyecanlandım çünkü benim de şekerim var.

Bu kitapta özellikle glütene alerjisi, şekeri ve çölyak hastalığı olanlar için uygun, düşük kalorili 80 adet tarif yer alıyor. Bu sayfada örnek bir tarif bulabilirsiniz (İngilizce). Tarifte un olarak badem unu ve ay çekirdeği unu kullanılması dikkatimi çekti. Görmeyi bırakın, duymadım bile bunları! Ama bulunur belki, kim bilir? Bir ara kitabı alıp içindekileri denemeyi düşünüyorum.

Kitabın web sitesine buradan erişebilirsiniz.